L'Hôtel du Commerce, Le restaurant

Une ambiance chaleureuse et décontractée, pour une cuisine régionale authentique et de qualité, privilégiant les produits du terroir.

Les spécialités du chef :

• Tête de veau à l'ancienne
• Tripoux à la rouergate
• Confit de canard aligot
• Pavé de bœuf aligot
• Cassolette jarret de porc aux poires
• Truite façon mémé Germaine
• Risotto de gambas
• Lotte aux cèpes

Nos menus

Brasserie